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Bei uns Al Tavoliere können sie auch typische italienische Lebensmittel erwerben!
Während unserer Öffnungszeiten können sie unsere frische Pasta Hausgemacht – Spaghetti, Troccoli, Gnocchi, Orecchiette, Cicatelli e Tagliatelle- unseren selbst gerösteten Kaffee, Hausgemachte Stracciatella, sowie Wein, Oliven Öl Extra, Mineral Wasser, Dosen Tomaten und Hausgemachte Mehlspeisen erwerben.
GINO® – unsere Pizzabox
Seit fast 50 Jahren verwenden Pizzerien auf der ganzen Welt Pappe für Take-Away-Behälter, obwohl dies die schlechteste Lösung für Pizza ist, da sie darin “gekocht” wird und ihren Geschmack, den Duft und ihre knusprige Konsistenz verliert.
Es gibt drei Hauptprobleme im Zusammenhang mit Pappe zum Mitnehmen.
1 – Der Karton erzeugt Kondenswasser
Der Wasserdampf kann nicht aus den Seitenlöchern entweichen und kocht Ihre Pizza weiter.
Kalte Luft tritt in die Löcher ein, sodass der Dampf kondensiert und auf die Pizza fällt, sie benetzt und zäh, geschmacklos und kalt macht.
Es erzeugt auch einen “Sauger-Effekt” und die Pizza klebt am Boden und verwandelt sich in einen “Pizza Flavored Cardboard”.
Mit GINO® und seinen seitlichen Kaminen tritt der Dampf in der richtigen Menge aus, es bildet sich kein Kondenswasser und jede Pizza bleibt warm, intakt und duftend.
Die Reliefs am Boden ermöglichen eine geeignete Belüftung unter der Pizza und halten sie so warm und trocken, ohne „Sauger-Effekt“.
2 – Karton ist gesundheitsschädlich
Zwei von drei Kartons enthalten – gesetzlich verbotene – recycelte Cellulose und folglich gesundheitsgefährdende Substanzen wie Bisphenol A und DIBP, die durch Wärme freigesetzt und von der Pizza aufgenommen werden.
Darüber hinaus liegt die Pizza direkt auf der Pappe auf und nimmt Papierpartikel, giftige Klebstoffe und Bleichmittel auf, die auch in reinen Zelluloseboxen verwendet werden.
GINO® ist nach EU-Recht für den Transport und den Verzehr von Pizza zertifiziert und 100% sicher für die Gesundheit Ihrer Kunden.
Es ist auch BPA-frei (ohne Bisphenol A).
Dies bedeutet, dass GINO® im Gegensatz zu Pappe absolut geruchs- und geschmacksneutral ist, den Geschmack unserer Pizza nicht verändert und keine schädlichen Substanzen freisetzt.
3 – Pappe schädigt die Umwelt
durch Verschmutzung und durch Öl sind die Kartons zum Mitnehmen nicht recycelbar und jedes Jahr landen Millionen von ihnen auf Mülldeponien in Österreich.
Dies ist ein sehr schwerwiegender Umweltschaden, wenn man bedenkt, dass schädliche Substanzen freigesetzt werden. Zur Erzeugung dieser Stoffe werden viel Energie und Wasser verwendet, sowie CO2-Emissionen verursacht.
GINO® ist zu 100% recycelbar und muss in Kunststoffbehälter geworfen werden. GINO® kann aber auch für andere Zwecke wiederverwendet werden: Sie können es auswaschen und für andere nützliche Zwecke zu Hause aufbewahren, z. B. um Ihr warmes Geschirr zu Freunden nach Hause zu transportieren, als Serviertablett für Aperitifs und dergleichen, oder, wenn Sie gerne kochen, die Zutaten zu lagern und die frisch hausgemachten Nudeln ruhen zu lassen.